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(新春走基层)浙江“年糕长桌宴”喜迎四方食客:创意美食“大PK”******

  中新网宁波1月18日电(林波 卓璇 杨芝)古城摆起长桌宴,年糕风味“大PK”。1月18日,浙江“千年古县城”宁波市江北区慈城镇举行年味活动,用各式各样的年糕美食和丰富的年俗活动,款待来自四方的食客。

小朋友品尝现场。 徐烽 摄小朋友品尝现场。 徐烽 摄

  在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。

食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄

  桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。

  “新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”

“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄

  年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。

  现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。

小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄

  慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。

  “我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)

年糕加工现场。 徐烽 摄年糕加工现场。 徐烽 摄
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    春节期间《甄嬛传》在台播放创473万高流量 网友:不看浑身不对劲******

      中新网2月2日电 综合台媒报道,电视剧《后宫甄嬛传》上档至今已12年,仍是许多观众心中的“最强宫斗剧”,在台买下版权之一的电视台八大,从去年开始就在农历春节期间,以“24小时不间断马拉松直播”的方式播出,今年则从1月18日至29日,共播放了5轮,创下超过473万的高流量。

      《后宫甄嬛传》马拉松直播从1月18日开播,陪着观众度过新春,不过最令人吸睛的还有聊天室的留言,让网友笑说,“比甄嬛传还好看!”戏迷在线等待剧中经典桥段,不论是“华妃撞墙”、“熹妃回宫”、“滴血验亲”、“皇后的臣妾做不到”都让留言区的留言狂刷,相当热闹!

      有岛内网友在脸书上晒出自己“追剧”照片并发文指,“太好了,今年又有聊天室可以看了,经由大家的讨论,可以补足更多细节,去年看了3轮整整一个礼拜,还要用excel计算各大重点的预告时间,累但充实!”

      有网友称,“现在过年最期待的事情就是看直播嬛嬛了!各位聊天室见!”

      还有网友表示,“跟每年围炉一样,没看浑身不对劲。”


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